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zoom RSS *ハーブのつかいみち

<<   作成日時 : 2012/06/09 23:22   >>

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庭.....春の花たちが終わり、ハーブがわさわわと茂ってきました。

スキンケア用
カレンデュラ 、ローズマリー

虫よけ&鑑賞用
 ラベンダー、ゼラニウム、ユーカリ、オリーブ

料理&お茶
 ローズマリー、イタリアンパセリ、チャイブ、アーティチョーク、セージ
 .レモンバーム、レモンバーベナ、オレガノ、バジル、ヤロウ、コンフリー
 カモミールはお花が終わったところ...
 タイムは庭のグランドカバーという役割りも
画像
レッスン道具を運ぶためのバッグを購入^^




今日の夕食は、爽やかな香りに包まれた小さな庭の恵みをいただき、
こちらの本のお料理を。



レシピ、美味しいのです^^

各種ハーブの育て方に、それを使った料理のレシピ
「ハーブクッキングの基本」「ハーブ栽培の基本」のページもあって
初めての方でもたっぷりと楽しめる内容です。




【送料無料】 キッチンハーブ26種の育て方 &amp; レシピ バジル、タイム、ローズマリー… セレクトBOOKS 【単行本】
HMV ローソンホットステーション R
商品の詳細ジャンル実用・ホビーフォーマット単行本出版社主婦の友社発売日2011年10月ISBN978



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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
シュクレ様
ご無沙汰しています。お元気そうで何よりです。
先日、夫と京都へ出かけてきました。ご心配をおかけしましたが、娘は自分なりに何とかやっているようです。
今回は嵐山・平安神宮などを散策したのですが、念願の橘の香りを嗅ぐことができました。咲き終わりに何とか間に合ったという感じで花はわずかに残っていただけでしたが、とてもよい香りで癒されましたよ。橘の木を植えられたらいいな〜と思っています。
あめつぶつぶ
2012/06/10 16:17
*あめつぶつぶさん
お久しぶりです♪京都にお嬢さんがいらっしゃると、会いに行く度にあちこち楽しめていいですね〜。
息子のいる東京には、トキメキがなくて出張の予定でもなければ、なかなか足が向かいませんもん。(若かりし頃は大好きだたんだけどね〜)
橘の香り、堪能していらっしゃったんですね...うらやましいです〜 あめつぶつぶさんのお宅には蓮がありましたよね。橘、蓮....自宅に欲しいです^^
シュクレ
2012/06/10 20:27

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